منتديات العبقري تقدم كل ما جديد من آخر اخبار انظمة التشغيل والعاب الكمبيوتر والبرامج والحماية الشاملة لأنظمة الحاسوب
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


آخر المواضيع
الموضوع
تاريخ ارسال المشاركة
بواسطة
وصفات حلويات بالفراولة
طريقة العناية بالشعر الأسود
الشركة الدولية لمكافحة حشرات بجدة
شركة جوهرة مكه لنقل العفش
سيريال avira free antivirus 2017
انت عبقرى بجد
الإصدار النهائى من الريشة السلوفاكية Eset Smart Security + التفعيل
سيريال برنامج AVG Internet Security 2017 لمدة 374 يوم
سيريال تفعيل برنامج سي كلينر CCleaner v4.17 وجميع الاصدارات حتي الجديدة
أفضل خصال تبحث عنها في المقاول العام الجيد | مؤسسة نوارة أغادير للمقاولات والصيانه
الثلاثاء 12 يونيو - 16:52
الثلاثاء 12 يونيو - 16:51
الثلاثاء 12 يونيو - 16:49
الثلاثاء 12 يونيو - 16:49
الإثنين 18 سبتمبر - 21:04
الإثنين 18 سبتمبر - 21:03
الأربعاء 13 سبتمبر - 19:14
السبت 29 يوليو - 16:05
السبت 29 يوليو - 9:52
الأربعاء 26 يوليو - 22:47
manoooL
manoooL
manoooL
manoooL
atef
atef
عاطف444
Ali Al-Sayad
LAID39
Hanaa

شاطر | 
 

 ايدام سمك هامور على الطريقة الهندية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
AdMin
مؤسس الشبكة

avatar

ذكر
البلد : مصر
عدد المساهمات : 3809
العمر : 19
تاريخ التسجيل : 28/07/2012
السٌّمعَة : 78

مُساهمةموضوع: ايدام سمك هامور على الطريقة الهندية   الثلاثاء 6 نوفمبر - 20:24

اسعد الله اوقاتك بالخيرات
وكل عام وانتم بصحة وسلامة


المقادير
نص كيلو سمك هامور يقطع قطع متوسطة
-1 م ك بهارات خاصة (توابل السمك)
3م ك مسحوق جوز الهند محلول في نص ك ماء دافي
علبة زبادي
ملح
بصلة مبشورة ناعم
خليط من الثوم والزنجبيل (2فص ثوم – قطعة زنجبيل و3م ك ماء تخلط مع بعض حتى تهرس جيدا وتصبح مسحوق ناعم)
قليل من الحبة السودة – رشة كزبرة مطحونة وكمون -2م ك صلصة طماطم
الطريقة
نحمر البصل ثم يضاف له الثوم والزنجبيل ويقلب جيدا ثم يضاف مسحوق جوز الهند
والصلصة ستلاحظين ان الخليط تكثف بسرعة اضيفي له ربع كاس ماء واضيفي قطع
السمك ولاتقلبي بل هزي القدر حتى لايتقطع السمك معك اضيفي البهارات وهزي من
جديد ثم اضيفي ربع كاس ماء واتركيه على نار هادئة حتى ينضج ثم اضيفي
الزبادي وهزي مرة اخرى واتركيه لمدة 10 دقائق ثم يضاف له حلقات فلفل اخضر ،
نحضر مقلاة ونضع فيها زيت ثم حبات من الكمون وورق الليمون وتشوح حتى يصبح
لون الورق اخضرزاهي ثم يصب قوراً على السمك ونفس الحركة تعمليها للدجاج
بدل بهارات السمك ببهارات الدجاج
وهذا شكل الايدام



ممكن يتاكل مع الفطائر الهندية حسب الصورة المرفقة او صحن رز ابيض





ونفس الشي اذا حابة يكون بس خضار بدون دجاج او لحم او سمك
بس نحط كاري بدل توابل السمك والدجاج ونكمل بنفس الطريقة وهذه الصورة



صحتين وعافية على قلوبكم



ارق تحية لكم



               

>>لمراسلة الإدارة من هنا<<

>>للشكاوي ضد أحد الأعضاء من هنا<<

>>لطلبات تغيير الأسماء من هنا<<
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.el3abkary.com/
عبد كريم
اعضاء نشطاء

avatar

ذكر
عدد المساهمات : 212
العمر : 38
تاريخ التسجيل : 29/08/2012
السٌّمعَة : 5

مُساهمةموضوع: رد: ايدام سمك هامور على الطريقة الهندية   الثلاثاء 13 نوفمبر - 21:01

بارك الله فيك
وجزاك الله خير
دمت بحفظ الله ورعايته
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
AdMin
مؤسس الشبكة

avatar

ذكر
البلد : مصر
عدد المساهمات : 3809
العمر : 19
تاريخ التسجيل : 28/07/2012
السٌّمعَة : 78

مُساهمةموضوع: رد: ايدام سمك هامور على الطريقة الهندية   الثلاثاء 13 نوفمبر - 21:07

جزاك الله خيراً

شكرا لك

أسعدني مرورك الطيب والعطر




               

>>لمراسلة الإدارة من هنا<<

>>للشكاوي ضد أحد الأعضاء من هنا<<

>>لطلبات تغيير الأسماء من هنا<<
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.el3abkary.com/
Akatsuki
عضو جديد

avatar

انثى
عدد المساهمات : 113
تاريخ التسجيل : 17/10/2012
السٌّمعَة : 0

مُساهمةموضوع: رد: ايدام سمك هامور على الطريقة الهندية   الأربعاء 14 نوفمبر - 21:56

وصفة شهية و لذيـذة

شكرآ لكـ

بإنتظار كل جديد منكـ



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.theb3st.com
AdMin
مؤسس الشبكة

avatar

ذكر
البلد : مصر
عدد المساهمات : 3809
العمر : 19
تاريخ التسجيل : 28/07/2012
السٌّمعَة : 78

مُساهمةموضوع: رد: ايدام سمك هامور على الطريقة الهندية   الأربعاء 14 نوفمبر - 21:56

العفو أختي

شكراً لك

اسعدني مرورك الطيب والعطر





               

>>لمراسلة الإدارة من هنا<<

>>للشكاوي ضد أحد الأعضاء من هنا<<

>>لطلبات تغيير الأسماء من هنا<<
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.el3abkary.com/
Sandy26
الاشراف العام

avatar

انثى
البلد : مصر
عدد المساهمات : 1199
العمر : 22
تاريخ التسجيل : 27/07/2013
السٌّمعَة : 11

مُساهمةموضوع: رد: ايدام سمك هامور على الطريقة الهندية   الأحد 7 يونيو - 14:07

شكراً علي الموضوع الغاية في الروعة
سملت وسلمت يداك
بإنتظار ابداعاتك القادمة


        

>>لمراسلة الإدارة من هنا<<

>>للشكاوي ضد أحد الأعضاء من هنا<<

>>لطلبات تغيير الأسماء من هنا<<
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
ايدام سمك هامور على الطريقة الهندية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات العبقري :: المنزل العربي :: المطبخ والمأكولات-